消失了一年,只為了在品酒的路上更往前一步。

當初因為想在下班後找到不同的熱情,意外栽進這個異想世界。最初是在王鵬老師的帶領下,開啟了啤酒品飲的學習,接著在Calvin老師的引導下踏入了葡萄酒的國度,

為了更有系統地在這國度裡漫遊,開始了Wine and Spirit Education Trust (WSET)的考照之路。一路上認識了好多志同道合的朋友,也拜許多老師(Sherry, Shelley, Tin-Hsin, Mark)的教導,讓雪莉經過三年的學習,終於完成WSET L3的考試。接下來除了旅遊外,也會在這個小天地分享葡萄酒小知識哦!希望用科學的角度來探索這個感性的國度。

 

註:WSET英國葡萄酒與烈酒教育基金會成立於1969年,為酒類教育領域首屆一指的國際組織,有興趣者可以參考官網:https://www.wsetglobal.com/

 

 

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    兩支酒的異想世界

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