兩支酒的異想世界

說到歐洲低地國家，捧友們是否也立即想起：就是那個起士、風車、鬱金香的國度：荷蘭呢？其實低地國 (Low Countries)，是對歐洲西北沿岸的稱呼，廣義區域包含荷、比、盧、法國北部和德國西部，狹義則是指荷、比、盧三小國。由於這個區域自古以來皆為歐洲大陸和英國之間的緩衝之地，同時也是貿易之地，在錯綜複雜的歐洲史上一直是極為重要的角色。這次雪莉將造訪位於比利時的布魯日(Brugge)、根特(Ghent)，帶捧友們一窺這兩個因運河而繁榮，也因運河而衰落的古城，當然三天三夜之旅的最後，還要帶大家回到比利時首都布魯塞爾，來去參觀歐盟議會唷！

布魯日的歷史可追溯到西元一世紀的凱撒大帝，他征服Menapii 後，在這裡建立要塞以保護海岸免於海盜襲擊。隨著時間推進，布魯日於西元12世紀正式獲得設立城市的許可，城牆和運河隨之建立，帶來了因為貿易的繁華。西元14世紀Burgundy 公爵菲利普二世在此建立宮殿，為這座小鎮吸引了全歐洲的藝術家、銀行家，也為原本的商業活動注入更多的文化色彩，並將布魯日推向了顛峰。這樣的繁華卻隨著運河一條條淤積後而走向終點，慢慢淡出歐洲的歷史舞台，直到19世紀下半葉，因為保留了許多歷史建築的布魯日逐漸發展成為觀光勝地，幸運躲過一戰、二戰摧殘的老城，也在2000年被聯合國教科文組織登錄為世界遺產。

跟雪莉一樣喜歡歷史喜歡畫的捧友，請跟著雪莉的腳步來看看這幾個別具歷史、藝術意義的地方吧！

1. 聖母大教堂 (Onzq-Lieve-Vrouwekerk)：建於1220年，耗時200年完工，目前是世界第二高磚砌塔樓。教堂內部有許多必看的藝術宗教作品，如「基督最後的晚餐(Last Supper)」、米開朗基羅的「聖母與聖子像」，此雕像是米開朗基羅生前唯一流落於義大利以外的雕刻作品。而大祭台後面有兩口華麗的棺木，即為瓦盧瓦王朝最後一任勃艮第公爵查理和其女兒瑪麗，以歷史的角度來看，瑪麗嫁給了神聖羅馬帝國皇帝馬克希米連一世，透過這場婚約將大名鼎鼎哈布斯堡家族的王權帶進低地國家，同時也讓勃艮第獨立成為一個公國美夢破碎。

2. 聖血禮拜堂: 這座建於12世紀的教堂，原是Derrick of Alsace自己建的私人小教堂，相傳他在第二次十字軍東征時，將耶穌的聖血帶回供奉，也讓這座小教堂名聲大噪。這是一座相當特別的教堂，下層為聖巴西略小堂，上層則為聖血小堂。雪莉因為參觀地匆忙，沒有進聖巴西略小堂，而是直接走上階梯，進入聖血小堂，映入眼簾的是一座由彩繪玻璃構成的精美禮拜堂，而禮拜堂一旁，可以看見有一高處，則是神職人員展示聖血的地方，所有人都可以排隊瞻仰。教堂位於市政廳旁，即使不是基督徒或天主教徒，都值得走一遭。

3. 比京會修道院(Begininhof): 比京會修道院其實散佈歐洲各處，而布魯日這座成立於1245年。修道院原是寡婦組成，當男人們因戰爭而離家、女人們無力獨自生活，便聚在一起，相依為命。如果有幸再嫁，根據規定則需搬出修道院。眼前這座位於老城入口處(從火車站方向走過來約10分鐘)的修道院已無人居住，在被列為世界文化遺產後，旅人們可由房內展示的家具用品，一當時婦女們生活的樣貌。修道院有座相當大的庭院，雪莉推薦旅人可以來這裡散步休息，微風徐徐，加上修道院的寧靜莊重，可以讓因塵世煩燥的心頓時平靜哦！

4. 最後要推薦給捧友們的古蹟就是頂港有名聲、下港介出名的半月啤酒廠(Brewery De Halve Maan)啦！既然都來到這裡，雪莉真心推薦大家參加啤酒廠的導覽活動，費用是16歐元，包含一杯啤酒。提醒捧友們，參觀是需要先登記場次、買票的，不是隨到即參觀哦！！如果想節省一些時間，可以早點來現場預約。雪莉這次買到的是中午12點的場次，集合處就是售票處。這次遇到的導覽員是在啤酒廠工作22年的大姐，她的解說相當有趣且知識豐富，一瞬間讓我明白拉格和艾爾啤酒的差別，導覽過程中也很詳細說明麥芽、酵母、啤酒花對風味的影響。這裡還有一個最酷的地方，就是地下啤酒管線，大姐說太多外頭導覽把管線講成是啤酒河啦，其實它是三條管線，把半成品送往3公里外的工廠過濾和包裝，也從地下抽水上來清洗。如果捧友們來到歐洲想參觀啤酒廠，真心推薦這裡，以及荷蘭阿姆斯特丹的海尼根博物館，前者 可以看到老酒廠的歷史和創新，後者則可以透過科技體驗釀酒的樂趣。